Catering med Restaurant Muma
Catering med Restaurant Muma
Catering til enhver smag
Vi tilbyder catering til babyshower, polterabend, bryllupper, kulturelle events, firma-receptioner, ferniseringer, teaterpremierer, konfirmationer, studenterfester osv.
Vores køkkenhold står klar til de forskellige arrangementer og de mest alsidige begivenheder. Mange af vores populære retter, som de tyrkiske familier spiser i dag, er traditionelle retter, som er gået i arv i mange generationer. Vi vil gerne byde jer en anderledes og traditionsrig catering.
Vores buffeter er et glimt af det tyrkiske køkken, hvor vi har alt fra den tyrkiske køkken. Selvom der måske tit er mange af de kendte tyrkiske retter, kan vi uden problemer sætte det lidt anderledes op, svarende og passende til netop din begivenhed eller individuelle ønsker.
Så ring til os på tlf. nr. +45 38 28 48 88 og lad os få en snak om dit arrangement.
Praktisk informationer
Levering af catering i København koster 300 ,- og 500,- udenfor København
Obs. For at bestille buffet menuen skal man minimum være 40 personer – Se alle vores retter forneden.
Sidste dato for ændring i antal personer samt buffeterne er 3 dage før bestillingen.
Alle buffeter bliver leveret på 1-gangs aluminiumsfade. Vi har anrettet maden flot i fadene og I skal ikke foretage jer yderligere med maden – den er lige til at spise! Det eneste i selv skal arrangere er: store skeer, spiseskeer, gafler, salatbestik, glas, tallerkner, bestik samt bordplads til anretning.Skulle I ikke være klar til at spise kan I ved aftale låne vores thermokasser, som kan holde maden varm og lækker i lang tid.
Regningen bedes betalt kontant ved afhentning. Vi modtager betalingskort, mobilepay og kontanter. Vi glæder os til at levere til jer!
Se vores menu kuverter - For at bestille buffet menuen skal man minimum være 40 personer
Menu 1 - Pr. kuvert 85,-
- Kødstrimler
- Ris eller bulgur
Menu 2 - Pr. kuvert 85,-
- Kyllingestrimler
- Ris eller bulgur
Menu 3 - Pr. kuvert 99,-
- Orman kebabi
- Ris eller bulgur
Menu 4 - Pr. kuvert 99,-
- Tas kebabi
- Ris eller bulgur
Menu 5 - Pr. kuvert 99,-
- Izmir köfte
- Ris eller bulgur
Menu 6 - Pr. kuvert 99,-
- Dalyan köfte
- Ris eller bulgur
- Eller flødekartofler
Menu 7 - Pr. kuvert 149,-
- Kyllingefilet m/champignonsauce
- Ris eller bulgur eller flødekartofler
Menu 8 - Pr. kuvert 179,-
- Oksefilet m/champignonsauce
- Ris eller bulgur eller flødekartofler
Menu 9 - Pr. kuvert 169,- (buffet 1)
- 4 varme retter (2x kød, 2x tilbehør)
- 4 kolde retter
- 1 dessert variant
- Tyrkisk brød
Menu 10 - Pr. kuvert 229,-
- 6 varme retter (1x suppe, 3x kød, 2x tilbehør)
- 6 kolde retter
- 2 dessert varianter
- Tyrkisk brød
Menu 11 - Pr. kuvert 249,-
- 6 varme retter (1x suppe, 3x kød, 2x tilbehør)
- 9 kolde retter
- 2 dessert varianter
- Tyrkisk brød
Se vores udvalg af retter
Varme retter:
Suppe varianter:
- Linsesupper
- Ezogelin linse
- Yoghurt suppe
- Kyllingesuppe
- Fiskesuppe
- Arabasi m/kylling (stærk)
- Flødesuppe m. kylling
Kødvarianter:
- Kødstrimler
- Kyllingestrimler
- Kyllingestrimler i fløde
- Orman kebabi
- Tas kebabi
- Izmir köfte
- Dalyan köfte
- Sulu köfte
- Kyllingebryst
- Kyllinge overlår
- Kyllinge underlår
Tilbehør:
- Ris
- Bulgur
- Flødekartofler
- Kartoffelbåde
- Champignonsauce
- Bearnaisesauce
Kolde retter:
Salat varianter:
- Coban salat
- Salat m/løgblanding
- Rødkål salat
- Hvidkål salat
- Broccoli salat
- Blomkål salat
- Ezme
- Tzatziki
- Kisir
- Tursu (syltede grøntsager)
- Salat m/kødstrimler
- Salat m/kyllingestrimler
- Salat m/tun
- Kikærter salat
- Oliven salat
- Barbunya salatasi
- Majs salat
- Fetaost salat
Desserter:
Dessert varianter:
- Baklava
- Revani
- Firin sütlac
- Supangeli
- Muhallebe
- Frugt tallerken
